Gomme xanthane pot de 125g
Agent de texture en poudre. Utilisation pour épaissir, stabiliser et améliorer la texture de préparations liquides ou semi-liquides : sauces, crèmes, pâtisseries, préparations sans gluten.
Prix de vente au kg |
72,33 € |
Description
Gomme xanthane, épaississant et stabilisant utilisé en pâtisserie et cuisine.
Caractéristiques
- Poids : 0,125 kg
- Ingrédients : Gomme xanthane
- Dénomination légale : Épaississant alimentaire gomme xanthane
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