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Gomme galligum guar 150g

Prix :

3,60 €
                                                                                                                                                                                         

Gomme galligum guar 150g
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Gomme galligum guar 150g

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La gomme guar est un agent de texture d’origine végétale, qui gélifie l’eau et les liquides aqueux, tout en renforçant la tenue des pâtisseries face aux changements de température.

3,60 € 3.6 EUR 3,60 €

Pas disponible à la vente

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Prix de vente au kg
 24,78 €

 Expédition : 2-3 jours ouvrables

Description

Gomme guar alimentaire (E412) conditionnée en pot de 150g. Stabilisant et épaississant végétal polyvalent, utilisable à froid ou à chaud. Idéal pour gélifier les préparations aqueuses et améliorer la résistance des gâteaux aux variations de température.

Caractéristiques

  • Poids : 0,150 kg
  • Ingrédients : Gomme guar (E412)
  • Allergènes : Aucun allergène déclaré
  • Dénomination légale : Gomme guar (E412) – 150g
  • Condition de conservation : À conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur.
  • DDM : Voir emballage