BATONS BOULANGER 10g 160 Noir 1,6kg BARRY
Découvrez le chocolat noir Barry Callebaut en bâtons 10 g, 1,6 kg : couverture idéale pour moulage, ganaches, enrobages et décorations professionnelles.
Prix de vente au kg |
16,10 € |
Description
Chocolat noir de couverture en bâtons 10 g, 1,6 kg, destiné à la pâtisserie professionnelle
Caractéristiques
- Poids : 1,600 kg
- Ingrédients : Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de soja, arôme naturel vanille
- Allergènes : Soja
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Valeurs nutritionnelles :
Énergie (kJ) : 2215
Énergie (kcal) : 530
Lipides totaux (g) : 35.0
Lipides saturés (g) : 21.0
Glucides totaux (g) : 50.0
Glucides sucres (g) : 47.0
Fibres alimentaires (g) : 6.0
Protéines (g) : 6.5
Sel (g) : 0.02 - Dénomination légale : Chocolat noir de couverture – bâtons 10 g
- Condition de conservation : Conserver au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière, emballage refermable recommandé.