Caramel liquide nature 250ml prova
Le caramel liquide nature Prova est idéal pour les professionnels de la pâtisserie et de la restauration. Sa consistance fluide permet un nappage précis ou une incorporation facile dans toutes vos préparations sucrées.
Parfait pour les desserts, glaces, brownies ou sauces, ce caramel est livré en flacon de 250 ml, pratique pour un usage quotidien en laboratoire ou cuisine professionnelle.
Prix de vente au kg |
16,79 € |
Description
Caramel liquide nature aromatique, destiné aux professionnels. Texture fluide adaptée au nappage et à l’incorporation en pâtisserie et desserts. Fabriqué en France.
Caractéristiques
- Poids : 0,250 kg
- Ingrédients : Caramel (sucre, eau)
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Allergènes : Aucun allergène majeur déclaré conformément au règlement (UE) n°1169/2011.
Aucune contamination croisée identifiée. -
Valeurs nutritionnelles :
Énergie (kJ) : 1258
Énergie (kcal) : 296
Lipides totaux (g) : < 0,1
Lipides saturés (g) : < 0,1
Glucides totaux (g) : 74
Glucides sucres (g) : 53,3
Protéines (g) : < 0,1
Sel (g) : 0,01 - Dénomination légale : Caramel aromatique
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Condition de conservation : À conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière, dans l’emballage d’origine hermétiquement fermé.
Éviter les chocs thermiques importants et répétés.
Après ouverture, peut être conservé jusqu’à la fin de sa DDM, de préférence dans un endroit frais. - DDM : 24 mois