COUVERTURE CARAMEL 1kg LINNOLAT
Immergez-vous dans les notes profondes de caramel lentement cuit, rehaussées d'une pointe de sel de Camargue et arrondies par la douceur des amandes torréfiées. Idéale pour création de ganaches et décorations.
Description
Une couverture caramel 100% végétale, faite avec des amandes partiellement déshuilées et du beurre de cacao, parfaite pour la décoration et les préparations de pâtisserie.
Caractéristiques
- Poids : 1,000 kg
- Ingrédients : Beurre de cacao, Sucre, Amande partiellement déshuilée, Glucose, Sel de Camargue, Lécithine de tournesol
- Allergènes : Contient : amande, Peut contenir des traces de fruits à coque
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Valeurs nutritionnelles :
Pour 100 g
Énergie (kJ) : 2 462
Énergie (kcal) : 589
Lipides totaux (g) : 41,96
Lipides saturés (g) : 24,61
Glucides totaux (g) : 45,07
Glucides sucres (g) : 38,26
Protéines (g) : 7,57
Sel (g) : 0,11 - Dénomination légale : Couverture Caramel Linnolat
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Condition de conservation : À conserver dans un endroit frais (16–18 °C), sec et à l’abri de la lumière.
Durée de conservation : 18 mois à compter de la date de fabrication. - DDM : 18 mois après la date de fabrication, sous réserve du respect des conditions de conservation.